nikad nije kasno
Unsere Mission ist es, Weinkultur und Liebe für dieses kostbare Getränk zu verbreiten.
Unsere Philosophie ist, dass jeder unserer Weine eine serbische autochthone Sorte enthält.
Mit einer besonderen Auswahl haben wir Trauben ausgewählt, die nach der Ernte mit größter Sorgfalt behandelt wurden, um unsere einzigartigen Weine zu kreieren.
Die Qualität der Weine wird durch die Unterschrift jeder Flasche durch ihren Schöpfer, Meister der Önologie Andrija Jakšić, garantiert.
Seine persönliche Unterschrift garantiert nicht nur die höchste Qualität des Weins, sondern symbolisiert auch die Liebe zwischen Mensch und Wein, die Liebe zwischen Vater und Sohn und die Liebe, die sich mit Tiefe, Breite und Höhe auf der ganzen Welt verbreiten sollte.
2019
Nikad Nije Kasno
Melodija
limited edition
Hochwertiger Weißwein von hellgelber Farbe mit seichten grünen Reflexen.
Dieser einzigartige Verschnitt beeindruckt durch seine Komplexität. Er hat einen vollen Chardonnay-Körper, der perfekt mit der fruchtigen Finesse von der autochtonen Sorte Tamjanika harmoniert.
Intensive Aromen exotischer Früchte – Litschi, Ananas und Mango – sind mit den Düften von Birnen und Blumenaromen von Rosen verflochten, was diesem Wein ein bezauberndes Geschamck verleiht. Ein sehr angenehmer Wein, der seinen fruchtigen Körper mit einer harmonischen natürlichen Süße ergänzt.
2017
Nikad Nije Kasno
Simfonija
limited edition
Hochwertiger Rotwein von intensiver, sehr tiefroter Farbe mit einem violetten Schimmer, fast blau. Der Duft entwickelt sich im Laufe der Zeit harmonisch im Glas, wobei der Schwerpunkt auf dunklen Früchten und Gewürzen liegt.
Geschmack voll, abgerundet mit fleischigen Tanninen und guten Säuren.
2016
Nikad Nije Kasno
Signature
limited edition - 7400 flaschen
„Signature“ ist ein spezieller Verschnitt klassischer Rotweinsorten aus Merlot-, Cabernet, Marselan sowie der autochtonen serbischen Rotweinsorte Prokupac.
Mit einer besonderen Selektion haben wir die Trauben ausgewählt, die nach der Ernte mit größter Sorgfalt behandelt wurden, um daraus diesen einzigartigen Wein herzustellen.
„Signature“ ist der meist aus internationalen Wettbewerben ausgezeichneste Wein in der Historie Serbiens.
„Signature“ reifte 18 Monate in neuen Barriquefässer. Durch die Reifung im Barrique wird der Sortencharakter unseres Weines mit den Eigenschaften des Holzes kombiniert und schafft somit ein perfektes Produkt. Neben den fruchtigen Aromen, die der Wein dank der Auswahl der Sorten hat, sind häufig die Aromen von Zimt, Vanille, getrockneten Nelken, Karamell und gerösteten Mandeln zu spüren.
Die Unterschrift auf dem Etikett bedeutet ist nicht nur eine Garantie für Qualität, sondern garantiert auch, dass diese Weine vom Weinberg bis zur Abfüllung mit größter Sorgfalt und Liebe behandelt wurden. Und dafür stehen wir mit unserem Namen.
Dipl.-Ing. Önologin Andrija Jakšić
Žika JAkšiĆ
Danke, mein Sohn ...
LAGE
Weinregion „Župa“
Die Weinberge von „Župa“ befinden sich im westlichen Teil Serbiens, im Becken der Westmorava und ihrer Nebenflüsse.
Die Weinberge in Župa erstrecken sich über etwa 3.000 ha, von denen 50 ha in den letzten zwei Jahren angebaut wurden. Aleksandrovac und seine Umgebung bauen Tamjanika und Prokupac an, die ältesten authentischen Rebsorten in Serbien. Prokupac, auch rskavac genannt, ist eine etwa 1000 Jahre alte Sorte und Tamjanika, eine Muskatensorte aus Frankreich, die seit über 500 Jahren in Serbien angebaut wird.
